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  • #24 | Food im Metaverse • Fette EU • uptea

    Moin ihr Einhörner, Katjes bringt doch tatsächlich eine eigene NFT Collection heraus.Während die Internetgemeinde erstmal gespalten reagiert, freue ich mich in doppelter Hinsicht: Erstens wollte ich mich dem Thema “Food + Krypto” schon länger widmen und zweitens bewahrheitet sich bereits eine meiner Predictions.Wie sich Food und das Metaverse miteinander vertragen und ob sich das überhaupt noch lohnt, wo […]

  • #16 | Sustainable Food Stories • Knärzje • Sprouts Farmers • NYT

    Hello Foodians, die Sterne des Guide Michelin sind trotz der Konkurrenz (z.B. Gault-Millau und The World’s 50 Best) immer noch die weltweit wertvollste Auszeichnung für Restaurants.Damit war die Aufmerksamkeit in dieser Woche natürlich groß, als die diesjährigen Michelin-Sterne in Deutschland vergeben wurden.Insgesamt 327 deutsche Lokale sind vom Reifenhersteller mit den begehrten Sternen ausgezeichnet worden. Nun […]