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  • #16 | Sustainable Food Stories • Knärzje • Sprouts Farmers • NYT

    Hello Foodians, die Sterne des Guide Michelin sind trotz der Konkurrenz (z.B. Gault-Millau und The World’s 50 Best) immer noch die weltweit wertvollste Auszeichnung für Restaurants.Damit war die Aufmerksamkeit in dieser Woche natürlich groß, als die diesjährigen Michelin-Sterne in Deutschland vergeben wurden.Insgesamt 327 deutsche Lokale sind vom Reifenhersteller mit den begehrten Sternen ausgezeichnet worden. Nun […]

  • #8 | Predictions 2022 (1/2) – Delivery, Bio, Edibles & Podcasts • News Bites • WHAPOW

    Gooooood Morning Foodversianer,  was der Dezember für Jahresrückblicke ist, ist der Januar für Prognosen und Vorhersagen.Und auch ich kann es mir nicht verkneifen, einen Blick in die Poké Bowl zu werfen und versuche mich in diesem und dem kommenden Newsletter an ein paar Predictions für 2022. Also, Kaffee austrinken und mal schauen, was der Kaffeesatz zu sagen hat. Philipp 🤙 Predictions 2022 […]