#22 | Nestle+Ankerkraut • New Food News • Williams Cocktails • Food Summit
Moin Foodians,vor einiger Zeit wies Ankerkraut-Gründer Stefan Lemcke im OMR Podcast darauf hin, wie wichtig der Purpose des Startups ist und wie […]
#21 | New Food Revolution (Teil 3/3) • Keato
Moin Foodians, vielleicht übertreibe ich es etwas mit den Zitaten der Buchreihe “Per Anhalter durch die Galaxis”, aber diesen letzten […]
#20 | New Food Revolution (Teil 2/3) • LENCHEN
Moin Foodians, heute kommen wir zum zweiten Teil der Reihe “New Food – von der Evolution zur Revolution” und widmen […]
#19 | New Food Revolution (Teil 1/3) • eFood • Löblich Eistee
Moin Foodians, bald ist es 10 Jahre her, dass die angesehene Trendforscherin Hanni Rützler den ersten Burger aus kultivierten Fleisch […]
#18 | Ein Netflix für Getränke • Cultivated Meat • Kiukiu • THC bei OMR
Moin Foodians, nicht nur das Foodverse berichtet regenmäßig über Food. Auch im TV sind Lebensmittel ein gängiges Thema, wenn auch […]
#17 | Food Podcasts (engl.) • News • naschkultur • Foodie & Brudi
Moin Foodians, irgendwie sind es gerade verrückte Wochen. An einer Stelle gibt es wieder gehamsterte Supermarktregale, an anderer Stelle Ultra-Finanzierungsrunden und […]
#16 | Sustainable Food Stories • Knärzje • Sprouts Farmers • NYT
Hello Foodians, die Sterne des Guide Michelin sind trotz der Konkurrenz (z.B. Gault-Millau und The World’s 50 Best) immer noch […]
#15 | Food+Robotik (Teil 2) • eFood-News • eatPLANTS • Podcasts
Moin,es fühlt sich gegenwärtig ziemlich abstrakt an, sich seinem Alltag zu widmen, während “um die Ecke” Krieg herrscht.Doch immerhin: Millionen […]